干し椎茸には、ビタミンD、カリウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。

また、椎茸にはアミノ酸の一種であるエリゴチオンが含まれており、免疫力の向上やがん予防に効果があるとされています。

水分を抜いているため、長期保存が可能であり、保存している間にも旨味が増し、より風味豊かな味わいを楽しめます。

内容量　大容量290ｇ　小容量125ｇ

原材料　しいたけ（菌床）

賞味期限　365日

保存方法　直射日光・高温多湿を避け、保存してください。

製造販売　山梨農産加工販売所